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详解葱爆羊肉的做法

发布时间:2019-11-20 18:38:59 阅读: 来源:灌木厂家

会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道详解葱爆羊肉试一下。

1.先将羊腿肉横丝切成硬币厚的片,加入清水泡净血污

2.12捞出控净水分,将控干水分的羊肉片加入盐、料酒、胡椒粉抓匀

3.21再加入蛋清和湿淀粉抓拌均匀,加少许花生油拌匀放入冰箱保鲜十分钟

4.将大葱去老皮和老叶洗净切成斜片,青尖椒切成片;

5.锅内烧热油至五成热时,将腌好的羊肉片倒入锅中,用筷子快速拨散进行滑油

6.1锅内留油少许,下入葱片和尖椒片爆香至熟

7.2至肉片发白熟透时倒入密漏控油

8.接着加入淀粉,酱油,白糖,米醋调好的料汁

9.进行大火翻炒均匀

10.喜欢吃辣的再淋一些辣椒油即可出锅装盘!

上文介绍的详解葱爆羊肉其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

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