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抵抗御寒胡萝卜鸡肉蒸饺

发布时间:2020-03-04 14:17:23 阅读: 来源:灌木厂家

抵抗御寒胡萝卜鸡肉蒸饺

抵抗御寒胡萝卜鸡肉蒸饺 美食家

带皮吃的胡萝卜可以抵御寒冷,胡萝卜营养丰富,与鸡肉搭配一起吃,味道鲜美、富有营养与滋补养身的作用,最适合老年人冬季来食用。

【胡萝卜鸡肉蒸饺】

【主料】

胡萝卜100g、鸡胸肉350g、黑木耳30g、饺子皮500g

【辅料】

葱花 适量、盐适量、酱油20ml、料酒 20ml、白糖2g、姜粉3g、胡椒粉3g、鸡精适量

香油适量

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.胡萝卜擦成丝加入少许盐腌制片刻。

3.鸡胸肉洗净加入葱花剁碎。

4.鸡肉馅放入碗中加入调味料拌均匀。

5.黑木耳剁碎。

6.腌制好的胡萝卜挤干水分剁碎。

7.炒锅到油烧热倒入胡萝卜炒出香味关火。

8.稍冷凉,把胡萝卜,木耳和鸡肉馅一起搅拌均匀。

9.取一张饺子皮包入胡萝卜馅。

10.捏成饺子生坯。

11.依次全部包好

12.饺子放入蒸笼,开水入锅大火蒸制10分钟即好。

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