如何让宝宝吃得更健康【消息】
【健康讯 2016年6月15日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
良好的饮食能为宝宝的学习和成长提供所需的能量,还有助于他保持健康、维持正常的体重,并养成良好的饮食习惯,受益终生。下面举的几种方法,能帮你让有营养的食物变得诱人:
让孩子参与决定食谱
让孩子参与决定全家的食谱,是让他爱上各种健康食物的好方法。你可以让他帮你制定出菜单和购物单,比如让他去查看家里的葡萄是不是吃完了,再让他说说晚餐或早餐最想吃什么。
在你带他去买食物的时候,可以请他帮你拿着购物单。让他也有机会选择几样东西:买桃还是买芒果?买豌豆还是买胡萝卜?买全麦饼干还是买曲奇?
告诉孩子,你如何在食品包装上的营养成分表中查看某些成分,还有你为什么选择某些食品,而把别的放回货架上。你们还可以养成每周尝试一种新的水果或蔬菜的习惯。要记住,对孩子不熟悉的食物,得多给他几次,他才会愿意尝尝。
为了鼓励孩子关注自己获得的营养,你可以帮孩子制定一份每日食谱,把食物按照以下类别填写在表格里:水果、蔬菜、谷物、乳制品和肉类/蛋白质类食物。
在吃完饭或零食后,给他演示如何在相应的表格中填色或给吃过的东西打勾。每天晚上,你和他一起看看这份表格,看看他是不是达到了既定的营养目标,各种食物都吃到了。
鼓励他帮忙做饭
你可以让孩子帮你做饭。告诉他如何清洗蔬菜以及打散鸡蛋,让他帮你把切好的菜收进盘子里。等他把这一切做好后,再帮他估算一下这些食物中的营养成分。这还是给学习分数打下基础的好机会呢!
巧妙搭配
自制果泥是让孩子吃到水果和其他营养成分的简单方法。你所需要的只是一台搅拌机和几种简单的配料。你可以选用新鲜水果、冷冻水果,如冷冻前已去皮的浆果或香蕉。甚至用罐头菠萝或桃也行,不过你得先把糖水沥干。
你可以往里面放一些豆腐或煮熟的蛋白,这两样东西能够增加蛋白质,而又不会改变食物的味道或口感,再加入果汁搅拌。要是想喝稠一点的,并且要补充些钙,那么可以加入牛奶或酸奶。
全麦饼干和面包能提供谷物和纤维素,还能成为水果和蔬菜的载体,你可以买含有果粒或蔬果成分的,也可以用它们夹着蔬菜水果吃。
添加营养成分,但不要骗他
你可能想要把健康食物混在孩子爱吃的菜里,但你这么干的时候,千万别偷偷摸摸的。即使他现在喜欢这么吃,但日后当他发现是怎么回事后,会觉得自己被骗了。你可以告诉他你今晚要给他做特别的打卤面吃,里面有菠菜或西兰花。最好事先向他说明情况,并鼓励他尝尝。
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