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【新闻】彩色水稻走俏特殊农作物如何赚钱图锈红杜鹃

发布时间:2020-10-18 16:11:09 阅读: 来源:灌木厂家

彩色水稻走俏特殊农作物如何赚钱(图)

近几年,“彩色水稻”在不少地方“绽放”,图案也是丰富多彩,可对于农户是否适合种植彩色水稻却一直饱受争议。有人认为,在稻田里“秀”美丽图案,能吸引更多的游客前去参观,从而赚到稻米、旅游双份收入。但也有人认为,彩色水稻产量低,经济效益不高,并不适合农民种植。

种植彩色农作物是好是坏,还是得来听听农民是怎么说的。

那么,农民种植彩色农作物情况如何?对于种植这类特殊农作物,农民又该怎么实现收益的最大化?

据中国乡村之声《三农中国》报道,浙江省金华市武义县俞源村是中国民俗文化村,同时也是金华市首个创意农田项目“彩色水稻画”落户的地方。从今年年初开始,俞源村经过半年时间的准备,通过育秧、整田、圈轮廓、分秧,绘画出“俞源”二字,并以太极图为鱼眼,绘出一朵朵栩栩如生的“向日葵”,很是吸引人的眼球。

俞源乡党委书记严华:我们是从去年年底开始准备的,今年的5月份开始放样、种植,那么到目前7月份已经开始初具雏形了,我们相信到了8月份,当这个稻穗它再长出来些的时候应该就会非常的漂亮。

据俞源乡乡长蓝晓辉介绍,彩色水稻画设计之初,就是以旅游观光作为主要用途,因为农民种植农作物的收益显而易见,但这种彩色水稻可以让稻农赚到二次收益。

蓝晓辉:我们俞源乡去年一年慕名而来新增的旅游人数达到13000多人次,带来的门票收入达到20多万元,来游玩采摘拍照的更是不计其数。这块太极田是我们乡里从俞源村农户家里流转过来的,乡里每年给农户每亩400多斤稻谷,大大高于农户自己种植的效益。

我们国家已经进入一个多样化的时代,消费者的猎奇心理更促使了新奇特农产品的诞生。中国农业大学经济管理学院副教授翟留栓认为,彩色农作物正是迎合了时代的发展和消费者的营养需求。

翟留栓:因为色彩的多少基本能反映出农产品富含有什么营养成分,比如说红色一般说明它番茄红素含量比较高,紫色就是花青素含量比较高,黄色就是胡萝卜素含量比较高等等,这些其实都意味着营养成分比较丰富,所以说,彩色农产品的发展可以说是迎合了现在人们对健康,对营养的追求,他的市场前景是非常广阔的。

既然彩色水稻前景广阔,那农户目前的销售情况又如何呢?这几天,江苏淮安农民徐海就一直奔波于淮安市区的各个土特产店,希望早些将今夏收获的万斤黑麦变成真金白银。对于今年首次“试水”种植黑麦所取得的成果,徐海还是比较满意的。

徐海:今年试种了12亩地,收成嘛1万斤这样,850斤一亩吧。

记者:像今年普通的麦子售价什么样?你这个麦子是多少?

徐海:普通的麦子国家保护价是1块18。我们零售大概在5块,批发在3块5到4块左右。

黑麦中的蛋白质含量为17%左右,其组成氨基酸含量和矿物质含量也普遍高于普通小麦,有“补钙麦、补血麦、富硒麦”之称。为此,徐海非常看好黑麦的市场前景,但他还有些担忧,因为目前,像这类特殊农作物从田头到百姓的餐桌还有一段距离。

徐海:销售目前一般。还没有完全打开销路吧,一直是试营销。

记者:你拿到土特产店的时候,他们有兴趣吗?

徐海:他们有,但是通过客户这一关,还需要做一些宣传。

对于很多消费者来讲,彩色农作物毕竟还是个新生事物,人们需要一个接受的过程,甚至很多消费者还在担心这种农作物是否安全健康。对此,江苏淮安市清浦区农委农技中心主任闵红星请大家放心,因为种植彩色小麦和种植普通小麦一样,只是过程中采取了一种杂交的方式,未来农业部门也会加大安全方面的宣传力度,让这些新奇农作物早日进入百姓餐桌。

闵红星:要通过展销啊、宣传啊,我们农业部门或者媒体对宣传上加大力度。第二方面就是加强系列产品开发吧,可以加工面条啊,或者面包之类的,把后道加工产品再开发一下。

对于农户方面,中国农业大学经济管理学院副教授翟留栓则建议,农民可以将这类兼具经济效益和观赏效益的农作物建设在城市周边,以实现两种效益的最大化。

翟留栓:这种产品毕竟是个小众产品,所以我建议发展这种产品,最好要选择区域,尽量在大都市郊区选择这种产业发展。因为这个区域观光业比较发达,而且链条比较短,离城市比较紧,所以生产这种彩色农产品的生产者,他可以直接把产品交道消费者手里,他没有中间环节,这时候彩色农产品的附加价值就可以大部分留在农户手里,对农户增加收入来说是非常有帮助的。

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