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【资讯】新一轮蔬菜价格接棒涨白菜全国均价1个月涨50蔬菜美被杜鹃

发布时间:2020-11-04 09:52:31 阅读: 来源:灌木厂家

新一轮蔬菜价格接棒涨白菜全国均价1个月涨50%蔬菜

继“向前葱”之后,新一轮的蔬菜价格接棒上涨,据国家商务部公布的信息,从去年9月份以来,茄子全国批发价在半年时间内身价翻番,而商务部主办的百家农副产品批发市场日报检测系统显示,全国大白菜平均价格最近一个月涨幅超过50%。

《每日经济新闻》记者对四川省成都蔬菜市场进行调查发现,两轮油价上涨的“蝴蝶效应”已开始显现,收购价1.2元/斤的本地大葱,经过层层环节到达市场上的时候,零售价已经涨到了5元/斤。多名批发商告诉记者,油价的上涨给他们带来了不小的压力。

物价走势与蔬菜价格变化密切相关。随着蔬菜价格出现上涨,多家研究机构预测,3月CPI应该不会延续2月大幅下降的趋势,而是会略有上涨。

批发商:油价上涨添压力

记者从国家商务部的网站上获悉,从今年春节过后,部分蔬菜价格急剧上升。其中,全国大白菜平均价格已经由2月28日的1.07元上涨至3月28日的1.66元。而从更长的时间段来看,部分菜价的涨幅迅猛,其中,茄子全国批发价目前在6元/公斤左右,而半年前还不到3元/公斤,豆角批发价从4.5元/公斤涨到7.4元/公斤,芹菜从2.8元/公斤涨到4.1元/公斤。

在成都市郭家桥菜市场,郭老板摊位的本地大葱卖5元/斤,山东大葱卖4.5元/斤。此前,《每日经济新闻》记者在走访成都市郫县大葱种植基地时获知,种植基地大葱收购价为1.2元/斤。那么,种植基地与零售商之间3.8元/斤的差价是怎样形成的呢?

带着疑问,《每日经济新闻》记者在白家农产品(10.91,-0.69,-5.95%)批发中心进行了采访。该市场是成都市大型蔬菜批发市场之一。记者发现,昔日停满货车的白家农产品批发中心,现在却空了许多。“实不相瞒,春节过后至今我亏了3万多块钱。”批发莴笋的刘老板无奈地说。

刘老板在白家做了多年蔬菜批发生意,经营着一个四五十平方米的批发摊位。他告诉记者,他的蔬菜都是从四川乐山种植基地收购,用自己的汽车运输到成都批发。这批莴笋是他在乐山以5角钱/斤的价格收购来的,现在在白家的批发价是6角钱。

低气温影响了蔬菜的产量,产量减少价格便会上涨。不过,对刘老板来说,油价的上涨更带来不小的压力。“今年油价涨了两次,现在我从乐山到成都跑一趟光油钱就要500元左右,比以前多了50元。这里的摊位费每天就是500元,加上两个工人的工钱,你别看我每天可以卖1万到3万斤菜,但是生意真的很难做。”刘老板捡起地上的烂叶子丢到一边对记者说:“我卖一吨菜还得蚀掉一百多斤。现在即使是油价上涨了我的批发价还是不敢涨,这里竞争激烈,又不光是我一家在卖莴笋。

另一家批发青椒的张老板告诉记者,他们的青椒是直接从云南保山基地收购过来的。油价的上涨让他们也压力不小。

专家:油价涨4%种植成本增3%

四川国际农产品交易中心配送部经理苏劲松对《每日经济新闻》记者称,蔬菜批发需经历4个流程,分别是农民生产基地、一级批发市场、二级批发市场,最后是蔬菜零售商。蔬菜价格在每一个流程有10%~40%的上涨,每一级流通成本基本包括运输、人工、仓储、物品磨损,再加利润。

仓储和物品磨损等成本基本固定。专家分析认为,除了季节性的因素,成品油价的接连两次上调对蔬菜价格起到了助推作用。东方艾格农业分析师马文峰在接受 《每日经济新闻》记者采访时称,根据估算,油价每上涨4%,粮食、蔬菜等农产品种植的成本就要增加3%。油价上涨的蝴蝶效应,也会在流通环节上对菜价施加直接影响。

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