餐饮厨房垃圾非法流往养猪场谁在推动背后的操作-(XINWEN)

发布时间：2021-10-09 23:39:55 阅读：次来源：灌木厂家

餐饮业是世界各个地方都必然存在的一个民生项目，因此它所造就的垃圾可以说是堆积如山，而如何便捷环保的处理餐厨垃圾已经成为明文规定的条文，然而一些地方却没有按照正规处理方式进行，反而将这些垃圾违规卖给养殖场，从中牟取利益。

·餐厨垃圾去向·

晚上7点多，一辆车牌号为沪NT1858 ，标有三益环卫的箱式垃圾车，停靠在松江区荣乐中路一家肯德基附近。不一会，只见一名工人从餐厅里取出不少装得满满的垃圾袋，装上了车。十分钟后，这辆车又停在西林北路一家肯德基旁。十几分钟后，这名工人又拿出了十几袋餐厨垃圾装车。之后，这辆车在松江区兜兜转转，分别在梅家浜路、松江万达广场等地的肯德基收运餐厨垃圾，直到晚11点左右，才停靠到化工路附近，一个隐藏在小村子里的垃圾分拣站。这里面有什么猫腻吗？

上一页123456下一页餐饮业是世界各个地方都必然存在的一个民生项目，因此它所造就的垃圾可以说是堆积如山，而如何便捷环保的处理餐厨垃圾已经成为明文规定的条文，然而一些地方却没有按照正规处理方式进行，反而将这些垃圾违规卖给养殖场，从中牟取利益。

·餐厨垃圾价格·

一天上午，十点多，一辆车牌号为苏EW1528的箱式货车满载垃圾，从嘉定区陈宝路的一处垃圾站开出来。七拐八拐行驶2个小时后，这辆车来到浦东新区军港公路附近一家垃圾分检站，分拣站里有成捆印着肯德基麦当劳标志的食物包装盒，而一旁还放置着几十桶已经分拣好的餐厨垃圾。新闻网记者以购买泔水为名咨询价格，负责人称，这些分拣好的餐厨垃圾每吨600块。次日中午12点多，一辆箱式货车载着几十桶厨余垃圾开出站，3个多小时后，来到江苏太仓新湖村的一家养猪场。

·餐厨垃圾处理制度·

事实上，上海对餐厨垃圾的收运、处置有严格规定，要求从事餐厨垃圾处置的单位，必须按照城市生活垃圾处置标准，对餐厨垃圾实施无害化处理，明令禁止将餐厨垃圾作为畜禽饲料。否则将被最高处3万元罚款，情节严重的，绿化市容管理部门将解除与其签订的招标收运、处置协议。在餐厨垃圾收运处置环节，本市实施三联单制度，也就是收运企业在收到餐厨垃圾后，要一式三份填三张单子，饭店、收运企业和末端处置企业各持一张，以方便前后端核对台账。

·餐厨垃圾实行信息化监管·

为杜绝人工核对的疏漏，部分区两年前还开始用IC卡代替纸质单据，在收运处置厨余垃圾的交接环节，饭店、收运企业和处置企业都要在POS机上刷卡确认，相关数据会实时传到监管平台。而松江区正是信息化监管的试点区之一。拥有肯德基餐厨垃圾收运权的三益环卫公司，也是全市18家具餐厨垃圾回收资质的正规企业之一。我们不禁要问，在信息化监管手段下，为什么仍会有厨余垃圾，从正规军手里流出去？三联单制度为何会形同虚设？漏洞又在哪里呢？

·背后的利益链·

据了解，一些洋快餐企业每个门店每月交给收运单位的厨余垃圾收运费，少则几百，多则上千，收运单位如果不按照规定进行无害化处理，而是将这些餐厨垃圾违规卖给养殖场，不但可以省下处置费，还可以赚一笔外快。正是在利益驱动下，一些正规收运单位不惜铤而走险。我国法律明文禁止，用未经高温处理的餐厨垃圾喂食家畜，而上海对餐厨垃圾的收运、处置也有严格规定，并且已实行多年，为什么这些正规企业还能钻到空子？为什么信息化监管手段之下，还会有漏网之鱼？

·相关单位被约谈·

媒体报道后，上海市绿化市容局、上海市城管局市执法部门赶赴涉案现场，当场查获非法收运车辆并予以扣押，并且约谈了媒体报道中提到的上海三益环卫有限公司、上海中器环保科技股份有限公司以及上海肯德基有限公司三家企业，要求其立即停止违法违规行为，同时开展自查并协助调查。下一步，管理部门将对上海麦当劳有限公司等自行收运企业负责人进行约谈，并根据调查情况做进一步处理。据悉，上海市绿化市容局已下发紧急通知，要求各区县管理部门切实落实监管责任，举一反三，在各自辖区范围内对餐厨垃圾收运处置情况进行认真排查，一旦发现违法违规情况将会同城管执法部门严肃查处。

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